蒸金枪鱼拌生姜酱油酱
作者 :编号527
蒸金枪鱼拌生姜酱油酱
准备食材——份量: 8
主料：新鲜金枪鱼块 900克、葡萄酒 100毫升
配料：香葱 1把，切细碎；蒜头 3个，捣碎
调料：白胡椒粉 1茶匙；酱油 100毫升；蔬菜油 100毫升；新鲜姜末 2汤匙；盐 1茶匙
制作方法
准备时间：20分钟 › 制作时间：10分钟 › 总共需时：30分钟
1. 将金枪鱼放到一个倒3厘米高的沸水锅里蒸大约6-8分钟， 或直到鱼肉能用叉子轻易挑起。
2. 同时，用一个中号锅，将其他的原料倒在一起，煮沸。
3. 将金枪鱼从蒸锅里取出，放到盘子里，然后煮沸的配料混合物浇到鱼上即可。
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