金枪鱼豆腐泡菜锅,尝试不同的风味
作者 :编号527
金枪鱼豆腐泡菜锅,尝试不同的风味
用料:金枪鱼、韩国泡菜、豆腐、蒜、姜、韩国辣椒酱、盐、香油
做法:
1、先把石锅预热,倒入一勺香油。待香油热后,放入泡菜翻炒。
2、一直翻炒到泡菜味很浓,并且都已变色时(一般3-5分),加水,加盐
3、20分钟左右后,待泡菜煮出酸味,放入金枪鱼,姜,蒜
4、烧煮一会后,然后放入点豆腐,加入韩国辣椒酱
5、最后放入大葱段
6、煮到都入味颜色泛红的时候就基本可以出锅啦,大概需要10分钟左右
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