日式酸酱三文鱼,异国风味做法,异国的味道
作者 :编号527
日式酸酱三文鱼,异国风味做法,异国的味道
特色:简约的原料,早就不平凡的滋味,将三文鱼的鲜美活灵活现的呈现在眼前。
用料:阿拉斯加三文鱼200g、苦苣30g、柠檬半个、沙拉酱30g、干裙带菜10g
调料:白胡椒粉、鸡粉、日式烧汁 各1/2茶匙、葱姜蒜粉 适量
做法
将阿拉斯加三文鱼片成薄片,撒上葱姜蒜粉。将柠檬搅打成泥,与沙拉酱混合制成调味酸酱。苦苣洗净摆盘装饰。
将干裙带菜用清水泡发,沥干水分后用白胡椒粉、鸡粉、日式烧汁搅拌均匀,搭配三文鱼食用。食用时三文鱼上淋入适量酸酱即可。
海产品