麻辣阿拉斯加鲑鱼炒饭(阿拉斯加鲑鱼)
作者 :编号527
麻辣阿拉斯加鲑鱼炒饭(阿拉斯加鲑鱼)
阿拉斯加鲑鱼素以肉质鲜美、营养丰富而著称于世，历来被人们视为名贵鱼类，这道麻辣鲑鱼炒饭真可谓大胆新颖、平中见奇，不仅用料丰富，而且色泽诱人，怎能不令人食指大动?
准备时间：10分钟 烹饪时间：35分钟
用料：鲑鱼肉 100g、米饭 100g、鸡蛋 1个、开心果 30g、干辣椒碎 5g、花椒粉 3g、葱姜蒜末 10g、盐 2g
做法：
1.鲑鱼肉切丁，鸡蛋炒散，备用;
2.锅中加少量油炒香葱姜蒜末后，下米饭炒散;
3.再加入鲑鱼丁、鸡蛋、开心果翻炒，加入干辣椒碎、花椒粉和盐调味即可。
Tips——米饭最好提前放在冰箱里冷藏2个小时会更容易炒散。
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