三文鱼肉松,自己做的料更足
作者 :编号527
三文鱼肉松,自己做的料更足
用料:三文鱼、柠檬、盐、糖、蒸鱼豉油、蚝油、白芝麻、黄油
做法:
1、三文鱼用柠檬汁腌制去腥味
2、将三文鱼放入平底锅里煎至两面变色
3、不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎
4、面包机选择肉松功能,预时1小时10分钟
5、将三文鱼倒入桶内,开始工作
6、将蒸鱼豉油,蚝油,糖和盐调匀倒入,面包机加热收水分
7、面包机开始搅拌,不断加热不断搅拌
8、大约50分钟后,三文鱼变得很松散,基本完工,再过5分钟停止工作,撒上些白芝麻即可
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