柠香爆炒三文鱼，清新~
作者 :编号527
柠香爆炒三文鱼，清新~
用料：三文鱼、杏鲍菇、柿子椒、干辣椒、花椒、生抽、香茅、辣酱、水、植物油
做法：
1、将三文鱼切厚片，杏鲍菇、尖椒洗净切大片备用，柠檬草切小段，干辣椒分段，姜蒜切片;锅热后放入油，姜蒜煸香
2、加入蒜香辣酱微炒;倒入清水烧开，将花椒、干辣椒、柠檬草放入调味包中，扔进锅里，加入生抽慢慢熬煮
3、汤汁收到三分之二时，加入杏鲍菇片继续小火熬煮，直到调味料的味道完全沁出
4、待汤汁中的香味浓郁后，倒入三文鱼片和青椒旺火快炒，鱼肉熟后立即关火即可
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