香茅蒜片三文鱼
作者 :编号527
香茅蒜片三文鱼
用料：三文鱼、橄榄油、盐、香茅、大蒜、黑胡椒粒
做法：
1、准备一块三文鱼。
2、切成小方块，放入碗内，用少许盐、鱼露、胡椒粉腌制备用。
3、将腌好的三文鱼放入锡纸上。
4、准备适量香茅。
5、将香茅切碎。
6、另外准备大蒜与黑胡椒粒。
7、烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜与切碎的香茅。
8、略炒至有点焦黄盛起。
9、将炒好的香茅放到三文鱼上。
10、再洒上黑胡椒粒。
11、然后将锡纸折叠包好三文鱼。
12、预热烤箱180度，将三文鱼放入。
13、烤十五分钟即可，取出打开即可食用。
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