柠香煎三文鱼
作者 :编号527
柠香煎三文鱼
用料：三文鱼、牛至叶、黑胡椒碎、芥末酱、柠檬、意大利芹菜碎
做法：
1、三文鱼去鳞洗净
2、两面均匀的抹上盐腌制10分钟。
3、腌好后，用厨房纸吸干表面的水份。
4、不粘锅倒上橄榄油，7成热的时候，放入三文鱼，鱼皮朝下。
5、调中火，鱼皮煎到焦黄色的时候翻面。
6、煎至鱼肉变的焦黄，关火。
7、出锅后，撒上黑胡椒碎和牛至叶。(也可以出锅前撒上。)挤上柠檬汁，撒上意大利芹菜碎。可以搭配土豆泥、法式芥末酱、白葡萄酒一起食用。
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