鸡蛋银鱼汤
作者 :编号527
鸡蛋银鱼汤
相信小时候在渔船上长大的孩子都有这样一个感情通的经历，那就是每当大人们拉起渔网的时候就看见渔网里小小的一条条的银鱼仔，之后再拿回家，被母亲烹饪成鲜美的银鱼汤再加上鸡蛋的淡淡清香，这个味道也是贯穿着我们的整个童年，而这道菜的重点就在于鸡蛋一定要炒香，银鱼一定要久炖，这道小时候的味道也是非常适合我们品尝了!
材料：鸡蛋、银鱼仔、葱花
做法：
1、准备两个鸡蛋，搅拌均匀
2、锅中倒油，将鸡蛋炒至金黄
3、锅中倒入适量水，将银鱼、鸡蛋加入水中煮开
4、撒上葱花、适量作料即可出锅喽!
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