三文鱼茶泡饭，这味道吧~~
作者 :编号527
三文鱼茶泡饭，这味道吧~~
用料：三文鱼、米饭、海带、酱油、葱、海苔、芥末酱、柴鱼、鱼籽
做法：
1、昆布放入2杯清水中煮开，关小火煮15分钟左右，加入柴鱼片煮2-3分钟，过滤后即成日式高汤，加入酱油成泡饭的汤;
2、三文鱼洗净擦干，加盐腌10分钟，放入425F的烤箱6分钟，把鱼皮撕下在烤至香脆;
3、取做好的寿司饭一碗;
4、把鱼肉和鱼皮用叉子弄小块铺到米饭上面;
5、加入鱼子，海苔丝/葱花/芥末酱，吃之前将泡饭汤淋在米饭上即可
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