香料烤三文鱼
作者 :编号527
香料烤三文鱼
用料:三文鱼、洋葱、白兰地、百里香、莳萝、芥末酱、淡奶油
做法:
1、将三文鱼切块,洋葱、莳萝切碎,彩椒切块,备用
2、将洋葱碎、莳萝碎、百里香、白兰地盐、胡椒粉混合,再和切好的三文鱼块拌均匀,腌制10分钟
3、用一个铁质或钢制的盘,底部抹一点油,再将腌好的三文鱼摆在盘子上面,放到220度的烤箱中,烤15分钟,即熟
4、放点盐和胡椒粉将彩椒拌一下,用锅将其煎上色,装饰在烤好的三文鱼上面即可
5、烧热一个小锅,将奶油、芥末倒入,搅拌均匀,放适量盐、胡椒粉调味,用小碗盛装好,跟在烤好的三文鱼旁边,即可。
海产品