香茅柠汁三文鱼
作者 :编号527
香茅柠汁三文鱼
用料：三文鱼、香茅、柠檬、姜、黑胡椒粉、薄荷、橄榄油
做法：
1、三文鱼用盐黑胡椒粉腌数小时。
2、香茅切片、薄荷把茎摘去、姜切粒。
3、柠檬把汁压榨出来。
4、不粘锅里倒入橄榄油放入腌好的三文鱼。
5、两边煎至金黄色盛入到碟子。
6、继续使用锅里的底油倒入姜粒炒至金黄。
7、加入香茅一起炒。
8、倒入柠檬汁不断搅拌。
9、边搅拌边放入白糖约三勺子，少许盐与鸡精。
10、汁快收干之前放入薄荷叶即可熄火，将汁淋到三文鱼上。
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