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首页 > 懂得吃海鲜 > 烹饪技术
  • 07-18
    ​大骨汤怎么熬才更营养,有6个小窍门注意

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    【烹饪技术】 大骨汤怎么熬才更营养,有6个小窍门注意     大骨汤即猪骨汤,是鲜香味浓郁的···

    关键词: 怎么熬大骨汤 烹饪技术 熬大骨汤的小窍门 大骨汤

  • 07-18
    好的刀工对菜肴的作用很大,你了解多少?

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    【烹饪技术】 好的刀工对菜肴的作用很大,你了解多少?   刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要,将各种原料···

    关键词: 烹饪技术 好的刀工 刀工的作用

  • 07-18
    ​避开煲汤的误区才能煲一锅好汤

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    【烹饪技术】 避开煲汤的误区才能煲一锅好汤   随着人们生活水平的提高,越来越多人都开始讲···

    关键词: 煲汤 煲汤的误区 如何煲汤 日日煲靓汤

  • 07-18
    煲汤和炖汤的区别到底有啥

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    【烹饪技术】煲汤和炖汤的区别到底有啥  即使是家庭主妇,对于煲汤和炖汤的区别很多人都不是很清楚,那么,今天就来为大家普及一下关于煲汤和炖汤···

    关键词: 炖汤 煲汤 炖汤和煲汤的区别 烹饪技术

  • 07-15
    ​切菜技巧,你常用的切菜方式是什么刀法呢?

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    【烹饪技术】切菜技巧,你常用的切菜方式是什么刀法呢?  我们大家在做菜的时候忽略了一个细节【切菜】,其实切菜挺重要的,菜的味道,口感,营养···

    关键词: 切菜技巧 切菜刀法 烹饪技巧

  • 07-15
    蛋炒饭应该先炒饭还是先炒蛋

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    【烹饪技术】 蛋炒饭应该先炒饭还是先炒蛋?   家里做饭,难免会有剩下的情况,而主食更是常见。但米饭从来都不怕···

    关键词: 烹饪技术 蛋炒饭

  • 07-15
    错误的烹调方法会让食物营养会流失 教你学会留住食物营养

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    【烹饪技术】 错误的烹调方法会让食物营养会流失 教你学会留住食物营养   随着生活物质越来···

    关键词: 烹饪方法 错误的烹饪技巧 食物营养会流失 留住食物营养

  • 07-15
    炒菜应该中间放盐还是最后放盐?

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    【烹饪技术】   炒菜应该中间放盐还是最后放盐?   很多人在炒蔬菜的时候,都会在中间放盐,这样觉得菜会更入味···

    关键词: 炒菜放盐 烹饪技巧

  • 07-15
    熬骨头汤时添热水还是添冷水

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    【烹饪技术】   熬骨头汤时添热水还是添冷水   在老人的眼里,骨头汤都是非常滋补的, 特别是在大病初愈、刚刚···

    关键词: 烹饪技巧 熬骨头汤 煲汤技巧

  • 07-14
    学会这4种方法,吃得更营养

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    【烹饪技术】   在我们日常的饮食中有很多的烹饪方法的,而且各种烹饪方法的营养价值也是不同的,就算是同一种食物不同的烹饪方法都是···

    关键词: 吃得健康 烹饪方法 食材处理

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