银鱼(银鱼科间银鱼属动物)，动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。洗净···

　　田螺学名中国圆田螺(Cipangopaludina chinensis Gray)，别称螺坨，在我国各地的淡水湖···

　　带鱼内脏怎么洗?怎么才能把带鱼洗干净　　导语：待解冻后，将其放在用沸水煮制且晾温的姜汁水中浸泡半小时再用钢丝球擦洗，···

烹 是先将主料用旺火热油炸(或煎一下)，再以少量底油，放入主料，下入单一的调料烹制;再一种是以多种调味品兑成芡汁，先于锅···

炒 ——是较基本的烹调技术，是应用范围较广的一种烹调方法。 炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒···

煮海鲜时，别直接用清水了，很多人不懂，难怪不鲜美，还很腥! 　　现在人们的生活条件好，都喜欢吃海鲜，海鲜价格普遍···

夏天少不了的烤海鲜，更少不了生蚝，烤生蚝的多种做法，美味爽口 炭烤海鲜现在越来越火爆了。膏蟹、大虾、黄蚬子、濑尿···