番茄金枪鱼芝士焗意大利面,味道不错
作者 :编号527
番茄金枪鱼芝士焗意大利面,味道不错
用料:金枪鱼、芝士、意大利螺丝面、西红柿、洋葱、蒜、红酒、鸡精、盐、黑胡椒、油、番茄沙司
做法:
1、煮意大利面,将螺丝面放入开水中,放入少量油、盐,防止意面粘连。煮约10-15分钟。盛出备用。
2、西红柿、洋葱切丁,蒜切末
3、将蒜、洋葱用油爆香
4、再放入西红柿翻炒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡精、番茄沙司等调料,翻炒至西红柿软软的,有一些汤汁流出。
5、放入金枪鱼(我的是罐头,直接就是熟的,不需要再加工),将金枪鱼铲成小块块
6、熬番茄金枪鱼酱汁至略收汁,取出浇到准备好的螺丝面上
7、将芝士放到酱汁和螺丝面上,用烤箱或微波炉烤一会,到芝士融化稍变色。
8、拿出来就能吃了
海产品